Майонезный соус
Профессиональный - 30%
Майонезный соус
Профессиональный - 30%
Тип упаковки: ведро 4,5 кг
Для каких блюд:
Xарактеристики
Энергетическая ценность на 100 g (г) продукта:
1209 кДж (kJ) / 293 ккал (kcal)
Питательная (пищевая) ценность на 100 g (г) продукта:
жиры / из них насыщенные
30 г (g) / 3,1 г (g)
углеводы / з них сахара
5,8 г (g) / 3,3 г (g)
белки
0 г (g)
соль
1,4 г (g)
Состав:
вода питьевая, подсолнечное масло рафинированное дезодорированное, сахар, загуститель крахмал модифицированный (картофельный), соль поваренная, эмульгатор крахмал модифицированный (кукурузный), регуляторы кислотности: кислота уксусная, лимонная кислота; стабилизаторы: гуаровая камедь, ксантановая камедь; консервант сорбат калия; ароматизатор горчицы, краситель бета-каротин.
Условия хранения и срок годности:
при температуре от 0 °C до 25 °C включительно и относительной влажности воздуха не более 75 %, при постоянной циркуляции воздуха — 90 суток.
Не хранить вместе с продуктами, имеющими резкий специфический запах и на прямом солнечном свете.
Хранение после раскрытия потребительской тары – 7 суток, при температуре хранения от 0 °C до 11 °C